KERTMOZI! 2011. december 13. kedd 19:30, Toldi

Toldi mozi (1054 Budapest, Bajcsi-Zsilinszky út 36-38.)

01_ELŐADÁS ÉS KÖNYVBEMUTATÓ_The Food Junctions Cookbook
Living recipes for social innovation, Marina Chang + Lukas Meusburger
(Étel-kereszteződések receptkönyv – A társadalmi innováció életre szóló receptjei)

Marina Chang és Lukas Meusburger könyve több, mint sokszínű receptek gyűjteménye. A University College London (UCL) és londoni közösségek egyedülálló együttműködéséből született gyűjtemény szerzőit az étel, mint mindennapi szükséglet és közös érdeklődés fogja össze, indítja párbeszédre: az étel szerepe a közösségekben, mint közösségformáló erő. Mintegy 70 szerző osztja meg az olvasóval „életre szóló receptjét”, történetét. A hozzávalók közt találunk gondolatébresztőket, gyakorlati tanácsokat többek közt arról, hogyan nyissunk fenntartható városi ételfutárt, mit kezdjünk a maradékkal, hogyan előzzük meg a gyermekek elhízását, hogyan termesszünk zöldséget a városban. A könyvet és előzményeit a szerkesztő, a UCL Phd hallgatója, Marina Chang fogja bemutatni.
/Angol nyelvű előadás

02_FILM_Étel, ital, férfi, nő
1994, tajvani-amerikai vígjáték, R: Ang Lee, 123 perc

Tajvan legjobb főszakácsa, Csu úr életét a konyhaművészetnek és három felnőtt leányának szenteli: a férj után áhítozó kémiatanárnőnek, az elfoglalt, ambiciózus üzletasszonynak és a nagylelkű és romantikusan szerelmes diáklánynak. A családban főzéssel és evéssel – különösképpen a rituális vasárnapi családi vacsorával – próbálják kommunikálni azokat a dolgokat, amiket mindenki fél vagy nem akar kimondani. Amikor a családi életbe belép a nemrég a szomszédba költözött, zsémbes özvegyasszony a lányával, Csu úr lelkének harmóniája felborul: egyre többen áhítoznak a főztjére. Lázadó természetű lányainak az élete is megváltozik: egyikük terhes lesz, a másik kiborul, és megint másvalaki rátalál az igaz szerelemre. De talán még a legbonyolultabb problémák is megoldódhatnak az asztal körül…
/eredeti nyelv, magyar felirattal

03_KÓSTOLÓ_A könyv egyik receptjéből kóstoló a mozi előtérben
szakács: Marina Chang
kukták: a KÉK kurátorai
zene: dj Rozsda

További információ: http://kek.org.hu/index.php?page=kertmozi-2011-12-13

Jegyár: 800 Ft | Támogató: Ökopolisz Alapítvány