A latin uro szó jelentése égni. A növény neve is elárulja, hogy a levelén található csalánszőrök vége érintésre letörik és a benne található hangyasav csípi a bőrünket. Egy jávai csalánfajta (U. urentissima) csípése egy évig is kínozhatja az embert.
Már van parcellád, de nem vagy profi kertész? Nem tudod mit, mikor és hogyan ültess?
Találd meg a kedvenc zöldségeidet vagy fűszernövényeidet itt!
| jan. | febr. | márc. | ápr. | máj. | jún. | júl. | aug. | szept. | okt. | nov. | dec. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Magvetés | ||||||||||||
| Kiültetés | ||||||||||||
| Betakarítás |
| Magvetés | Kiültetés | Betakarítás | |
|---|---|---|---|
| jan. | |||
| febr. | |||
| márc. | |||
| ápr. | |||
| máj. | |||
| jún. | |||
| júl. | |||
| aug. | |||
| szept. | |||
| okt. | |||
| nov. | |||
| dec. |
Urtica dioica
Az Urticaceae (csalánfélék) családba tartozó évelő, lágyszárú növény. Gyöktörzse kúszó, hengeres, barnássárga színű, tarackokkal terjed. Hajtása 20-150 cm magas, szára négyélű, el nem ágazó. Keresztben átellenes levelei hosszúkás tojásdadok, nyelesek, durván fűrészfogasak. A szár és a levél egyaránt serteszőrökkel borított. A virágzatok a levelek hónaljában füzérekben állnak. Egy növényen vagy a felálló porzós virágok, vagy a lecsüngő termős virágzatok fordulnak elő, tehát kétlaki.
A latin uro szó jelentése égni. A növény neve is elárulja, hogy a levelén található csalánszőrök vége érintésre letörik és a benne található hangyasav csípi a bőrünket. Egy jávai csalánfajta (U. urentissima) csípése egy évig is kínozhatja az embert.
csalány, csollány
Mindenütt gyakori, évelő növény. Nedves, üde, erdős területeken érzi jól magát. A tápanyagban gazdag, enyhén meszes talajt kedveli. Nitrogénjelző gyom.
Gyűjtik. Kertünkben a föld alatti tarackoló hajtásait öltessük, 5-10 cm mélyre. Földjét ne hagyjuk kiszáradni. Tavasztól őszig a hajtását, ősszel vagy tavasszal a gyökerét gyűjthetjük.
A friss csalánból készült ételek fogyasztása a cukorbetegségben szenvedőknek javasolt. Levele vitamin- és ásványianyag-forrás. A klorofill előállítás legismertebb ipari nyersanyaga, amit a likőr-, cukor- és élelmiszeripar is használ.
Levele (Urticae folium), hajtása (Urticae herba), gyökere (Urticae radix) használt. Levele vitamin- és ásványi-anyag forrás, enyhén antibiotikus hatású. Gyökere koleszterin szintet csökkentő hatású, mérsékli a prosztatatúltengés panaszait. A levélben és a herbában klorofill, karotinoidok, vitaminok, flavonoidok és ásványi anyagok találhatók. A gyökér elsősorban szterolokat tartalmaz. A magban nyálkaanyag és zsírosolaj halmozódik fel. Már az ókorban többféle módon használták. A bronzkori sírokban csalánból szőtt lepleket találtak. Hippokratész kortársai a csalánlevelet a kígyóharapás és skorpiócsípés gyógyítására használták, valamint belsőleg a növényi mérgezések ellen. A gyógyászatban vizelethajtó, vértisztító teák alkotója, de használják reuma, köszvény esetén vagy annak megelőzésére is. Segít a gyomor, bélhurut, fekély, gyomor és bélvérzés, aranyeres bántalmak estén is. Magas vérnyomásra és pangásos szívelégtelenségre is jó a teája, de orvosi felügyelet mellett fogyasszuk, mert hatására kiürül a szervezetből a kálium. Gyökere csökkenti a koleszterinszintet, a prosztata megnagyobbodás panaszait kezelő gyógyszerek alkotója. Hatékony a hajhullás, korpásodás és a zsíros haj ápolásánál, de a bőrkiütést is kezelhetnek vele.
Biotermesztésben kivonatát gombás betegségek és rovarok elleni védekezésnél használják. Iparban a klorofill-előállítás nyersanyaga. Emeli más fűszernövények illatanyag tartalmát, javítja a komposztok lebomlását.
A latin uro szó jelentése égni. A növény neve is elárulja, hogy a levelén található csalánszőrök vége érintésre letörik és a benne található hangyasav csípi a bőrünket. Egy jávai csalánfajta (U. urentissima) csípése egy évig is kínozhatja az embert.
